Cea de-a 25 ediţie a Salonului Internaţional de Creştere a Animalelor "Space" de la Rennes (Franţa), denumită generic Planeta Crescătorilor de Animale, s-a desfăşurat în perioada 13 - 16 septembrie. Evenimentul a fost gazda a peste 1.300 de expozanţi din aproximativ 40 de ţări, printre care Noua Zeelandă, Chile, Coreea de Sud, China, Liban, Maroc, Sengal şi Statele Unite ale Americii.

Dintre cei aproape 110.000 de vizitatori, agricultori, oameni de afaceri, dar şi simpli iubitori de animale, peste 10.000 de persoane au venit din străinătate, reprezentând aproximativ 100 de ţări diferite, potrivit datelor furnizate de agricultori. Caracterul internaţional al evenimentului a fost completat şi de delegaţia internaţională de jurnalişti, la eveniment fiind prezenţi peste 50 de jurnalişti veniţi din 30 de ţări, printre care Mexic, Singapore, China şi Thailanda. O adevărată planetă a crescătorilor de animale! Revista "Magazin agricol" a reprezentant România la Salonului internaţional "Space" de la Rennes, fiind singura publicaţie românească ce a făcut parte din delegaţia internaţională de jurnalişti. 

Cea de-a 25 ediţie a Salonului Internaţional de Creştere a Animalelor "Space", denumită generic Planeta Crescătorilor de Animale, a avut loc, în perioada 13 - 16 septembrie, în Parcul Expoziţional din Rennes (Franţa). Organizatorii au reuşit şi anul acesta să ofere expoziţiei un caracter cu adevărat internaţional, având peste 1.300 de expozanţi din aproximativ 40 de ţări, printre care Noua Zeelandă, Chile, Coreea de Sud, China, Liban, Maroc, Sengal şi Statele Unite ale Americii. Aceştia şi-au prezentat ofertele în cele 10 hale puse la dispoziţie de Parcul Expoziţional din Rennes, în total, un spaţiu expoziţional interior de 50.000 de metri pătraţi, la care s-a mai adăugat un spaţiu exterior de 60.000 de metri pătraţi. Expozanţii au oferit produse şi servicii care au acoperit toată industria creşterii animalelor şi procesării cărnii, de la genetică animalieră, inseminare artificială, alimentaţia animalelor şi seminţe pentru furaje, până la echipamente de abatorizare şi de ambalare, echipamente speciale pentru transport şi soluţii de eficientizare a comerţului cu produse animaliere. 

Aşa cum se întâmplă la fiecare ediţie a Salonului internaţional "Space", cele mai reuşite invenţii în industria zootehnică sunt premiate cu titlul "Inov‘Space", un adevărat Oscar în domeniu. Un juriu format din specialişti de talie mondială aleg cele mai reuşite invenţii ale anului. La această ediţie, titlul "Inov‘Space" 2011 a fost acordat pentru 53 de invenţii, care au fost premiate cu 3 stele, 2 stele sau 1 stea.

3 stele, distincţia pentru cele mai ingenioase sau eficiente invenţii, a fost acordată următoarelor produse şi servicii:

- sistemul de identificare a vitelor în camera de muls ID_Traite, produs de Agid (Franţa)

- dispozitivul electronic de hrănire a scroafelor gestante Eliskool, produs de Acemo (Franţa)

- adăpostul cu sistem de reglare a temperaturii interioare pentru purceii înţărcaţi Intelligent Canopy, produs de Veng System A/S (Danemarca)

- ventilatorul de coteţe pentru păsări Faf le Rêve, produs Faf (Franţa)

- gardul electric controlat prin telecomandă Smart Power Mi, produs de Gallagher (Franţa)

- dispozitivul mobil de hrănire a viţeilor V5, produs de Mechineau Élevage Industrie (Franţa)

- dispozitivul de măsura densitatea hranei pentru scroafele gestante TruieBox, produs de Nutrea Nutrition Animale (Franţa).

Sistemul de identificare a vitelor în camera de muls ID_Traite, produs de compania Agid (Franţa), a primit titlul "Inov‘Space" 2011 cu 3 stele din partea juriului de specialitate, fiind şi alegerea revistei noastre dintre invenţiile înscrise în competiţie. Sistemul permite identificarea, pe un ecran, a datelor generale ale fiecărei vite şi a locului exact în care se află în momentul în care aceasta este introdusă în camera de muls. Fermierul poate adăuga în orice moment, prin sistemul de operare, orice informaţii utile pentru îngrijirea respectivului animale. "Cu acest sistem se uşurează activitatea din fermă. Nu mai trebuie ca cineva să reţină toate informaţiile necesare pentru fiecare animal în parte. Acest sistem reţine toate datele importante pentru buna îngrijire a animalelor. Astfel, îngrijitorul poate fi oricând înlocuit, nu trebuie să existe o persoană care să deţină toate datele necesare pentru fiecare vită în parte. De asemenea, se reduc erorile de îngrijire a animalelor aproape de nivelul zero", a declarat, pentru revista "Magazin agricol", un reprezentant al companiei Agid, Laurent Mathiot. Pentru realizarea acestei inovaţii, cercetătorii de la Agid au lucrat aproximativ 18 luni. Sistemul de identificare a vitelor în camera de muls ID_Traite costă aproximativ 5.000 de euro. 

Chiar dacă noile invenţii tehnologice au prezentat mare interes în cadrul expoziţiei, atracţiile principale ale evenimentului au fost, totuşi, animalele de rasă. Peste 1.000 de bovine, ovine, caprine şi cabaline, exemplare de top pentru rasele lor, au fost etalate cu mândrie de proprietarii lor sub privirile admirative ale vizitatorilor. Mai mult, într-un amfiteatru de aproape 1.500 de locuri, special amenajat în cadrul expoziţiei, au fost organizate concursuri pentru bovinele şi ovinele crescătorilor din Franţa. Cele mai disputate titluri au fost, de departe, titlurile acordate bovinelor, în competiţie fiind înscrise în jur de 800 de exemplare de pe întregul teritoriu francez. Premiile au fost oferite celor mai reuşite exemplare de femele şi de masculi, în funcţie de diferite criterii de performanţă, pentru rasele Charollais, Montebéliarde, Limousin, Prim‘Holstein, Twist brown, Jersey, Simmental, Blond d‘Aquitaine, Pie rouge, Rouge des Prés şi Normande. Pentru acestea a fost desemnat şi cel mai reuşit exemplar al rasei, care a primit titlul "Mare Campion".

Dintre exemplarele care au primit titlul "Mare Campion" alegerea revistei noastre sunt taurul Al Capone din rasa Charollais şi vita Cabane, din rasa Montebéliarde. Taurul Al Capone, din rasa Charollais, cunoscută în toată lumea pentru carnea sa de calitate superioară, are 6 ani şi peste 1.500 de kilograme. Într-un an el produce material de însămânţare pentru circa 3.000 de viţei. 

Proprietarul său, Céléstin Audreau, un crescător de animale din localitatea franceză Le Poiré sur Vie, spune că secretul care stă în spatele performanţei taurului său constă în hrana pe care i-o oferă. "Îngrijirea vitelor este o ocupaţie personală, fiecare crescător o face în felul lui şi diferă foarte mult în funcţie de scopul creşterii animalelor, pentru carne sau pentru lapte. Cel mai important, însă, la creşterea vitelor este alimentaţia animalului", a declarat, pentru revista "Magazin agricol", proprietarul taurului câştigător, Celestin Audreau.     

Vita Cabane, din rasa Montebéliarde, are 4 ani şi dă peste 9.800 de litri de lapte anual. Proprietarul său, Bernard Tignon, un crescător de animale din localitatea franceză Cholet, spune că tradiţia şi tehnica de creştere a animalelor pe care a moştenit-o sunt secretele din spatele performanţei pe care a înregistrat-o ferma sa. "Ne bucurăm că am câştigat mai ales că, pentru noi, creşterea bovinelor este o tradiţie din tată în fiu. Avem peste 100 de vaci care oferă, în medie, 9.200 de litri de lapte anual", a declarat, pentru revista "Magazin agricol", proprietarul vitei câştigătoare, Bernard Tignon. 

GDS Bretagne, o uniune formată din peste 20.000 de crescători de bovine din regiunea franceză Bretagne, care împreună au peste 400.000 de animale, este printre expozanţii care au fost prezenţi la toate cele 25 de ediţii al Salonului internaţional "Space". Modelul de organizare a uniunii este relativ simplu, fiecare membru oferă o cotizaţie anuală de 6 euro pentru fiecare bovină pe care o are în proprietate. Cu banii astfel strânşi, reprezentanţii fac investiţii în cercetare şi inovare în domeniul zootehnic, iar rezultatele obţinute sunt folosite de toţi membrii uniunii. Iar investiţiile se văd, GDS Bretagne fiind una dintre organizaţiile care au înregistrat succese şi la această ediţie a Salonului internaţional "Space". GDS Bretagne a primit titlul "Inov‘Space" 2011 cu 1 stea pentru testul de identificre a diareei virale la bovine, iar mai mulţi membri ai organizaţiei au avut bovine câştigătoare în cadrul concursurilor de animale.

Vicepreşedintele GDS Bretagne, André Briend, este familiarizat cu situaţia agriculturii din România deoarece, în anii ‘90, a participat la un schimb de experienţă între fermierii din satul său natal, Lanouée, şi fermieri din mai multe localităţi din judeţele Prahova şi Braşov. După ce ne-a salutat cu un "bună ziua" românesc cu un puternic accent franţuzesc, André Briend ne-a povestit despre experienţa sa în România şi a avut amabilitatea să ofere câteva sfaturi crscătorilor de animale din ţara noastră. "Mă bucur să vă întâlnesc deoarece mie îmi place România şi îmi plac foarte mult românii pentru că sunt foarte ospitalieri. În anii ‘90 am participat la mai multe schimburi de experienţă între fermieri din satul meu natal şi fermieri din mai multe comune din judeţul Prahova şi Braşov. M-am împrietenit cu mulţi români şi pot spune că, dacă îmi doresc să vin în România, sunt oricând bine primit", ne-a spus vicepreşedintele GDS Bretagne, André Briend. "Fireşte, în România, fiecare sătean are o vacă în curte. Până şi directoarea şcolii în una din localităţile în care am fost cazat avea o viţică de la care am băut lapte la micul-dejun. Dar nu am cunoscut, însă, crescători de animale care să aibă câteva zeci de animale. M-am interesat, totuşi, despre situaţia zootehniei şi pot spune că principalul lucru pe care trebuie să îl facă agricultorii români este să se asocieze. Numai aşa pot fi productivi, construind asociaţii de crescători foarte mari şi puternice. La noi, în Franţa, fenomenul de asociere este ceva automat, firesc, dar, pentru România, este mai delicat din cauza experienţelor neplăcute cu colectivizarea impusă de Ceauşescu. Românilor le este frică de asociere, dar asta e principala soluţia pentru a creştere performanţa fermelor", a explicat vicepreşedintele GDS Bretagne. "Deviza noastră, la GDS, este mobilizarea colectivă, punerea în comun a tuturor resurselor: umane şi financiare", a mai spus vicepreşedintele GDS Bretagne, André Briend.

Salonul Internaţional de Creştere a Animalelor "Space" este unul dintre cele mai căutate expoziţii ale industriei zootehnice din întreaga lume, atât în rândul expozanţilor, cât şi al vizitatorilor. Ediţia de anul acesta a adunat 

aproape 110.000 de vizitatori, agricultori, oameni de afaceri, dar şi simpli iubitori de animale, peste 10.000 de persoane fiind din străinătate şi reprezentând aproximativ 100 de ţări diferite, potrivit datelor furnizate de agricultori. Caracterul internaţional al evenimentului a fost completat şi de delegaţia internaţională de jurnalişti, la eveniment fiind prezenţi peste 50 de jurnalişti veniţi din 30 de ţări, printre care Mexic, Singapore, China şi Thailanda. Revista "Magazin agricol" a fost prima publicaţie şi singura din România care a fost invitată să participe la eveniment şi să facă parte din delegaţia internaţională de jurnalişti, o nouă dovadă că prestigiul revistei noastre a depăşit de mult graniţele ţării.  

- Pascal Roulleau, crescător de animale, din Deux Sèvres (Franţa): "Am o fermă de 82 vaci de lapte din rasa Prim‘Holstein, iar la <> am venit atât ca vizitator, cât şi ca expozant, am două văcuţe expuse în standul Holstein. Sunt curios să aflu ce noutăţi oferă această ediţie a salonului."

- Sarra N’Duo, medic veterinar, din Dakar (Senegal): "Am o clinică veterinară în apropiere de Dakar, la care agricultorii din regiune vin cu oile şi caprele lor pentru a le consulta. Am venit la <> cu o delegaţie mai mare de agricultori şi specialişti din Senegal. Mă interesează să aflu noile tehnologii din domeniul zootehnic şi să obţin contacte noi ale specialiştilor."

- Léon Retho, pensionar, din Trédion (Franţa): "Acum sunt pensionar, dar am fost timp de peste 40 de ani crescător de animale. Am avut în grijă 20 de vaci pe care le-am vândut când am decis să mă pensionez. Îmi place, totuşi, să vizitez în continuare astfel de evenimente şi să aflu cum se schimbă sectorul creşterii animalelor."

Preşedintele Salonului Internaţional de Creştere a Animalelor "Space", Jean-Michel Lemétayer este unul dintre cei mai mari specialişti din industria zootehnică franceză. Fiul unui crescător de animale din Vignoc (Franţa), Jean-Michel Lemétayer a fondat expoziţia în anul 1987. De-a lungul timpului, el a deţinut mai multe funcţii de conducere în uniuni sindicale ale agricultorilor din Franţa, inclusiv pe cea de preşedinte al Federaţiei Naţionale a Sindicatelor Producătorilor Agricoli din Franţa, cea mai mare organizaţie de agricultori de pe teritoriul Franţei, funcţie pe care a deţinut-o timp de nouă ani. Jean-Michel Lemétayer a avut amabilitatea să acorde un interviu în exclusivitate revistei "Magazin agricol" şi să ne vorbească, printre altele, şi despre ce trebuie să facă ţara noastră pentru a ajunge la performanţe în domeniul creşterii animalelor. 

Salonul pe care îl organizaţi de un sfert de secol a pus mereu accentul pe promovarea inovaţiilor tehnologice. Ce tipuri de inovaţii prezentate la "Space" în ultimii ani credeţi că pot contribui la reducerea crizei alimentare cu care ne aşteptăm să se confrunte populaţia de pe glob?

Nu pot să vă spun o exact care dintre inovaţiile prezente la "Space" vor fi mai mult sau mai puţin semnificative pentru viitorul producţiei agricole şi alimentare. Fiecare inovaţie în parte oferă agricultorilor posibilitarea de a avea o afacere agricolă mai performantă. Consider că, pentru reducerea crizei alimentare, trebuie să avem grijă, în special, de calitatea apei. În fiecare parte de pe glob, trebuie să ne îngrijim de păstrarea calităţii apei, fiind principala garanţie a unei agriculturi roditoare şi sănătoase. Mai consider, de asemenea, că investiţiile în agricultura ecologică şi creşterea dimensiunii medii a exploataţiei agricole pe glob vor contribui la o acoperire mai mare a cereri de produse agroalimentare din lume.  

În toată statele membre ale Uniunii Europene se vorbeşte despre negocierile privind noile direcţii ale politicii agricole comune după anul 2014. Unele state consideră ca agricultura europeană trebuie să fie şi mai mult reglementată, alte state susţin o liberalizare a pieţei agricole comunitare. Dumneavoastră spre ce direcţie credeţi că ar trebui să se îndrepte Uniunea Europeană în următorul mandat bugetar?

Avem nevoie de o şi mai mare regularizare a pieţei. Ultimul deceniu a însemnat o perioadă de relativă liberalizare a pieţei agricole europene şi consider că am trecut mult prea repede de la un sistem puternic regularizat la unul mai liber, ceea ce a făcut ca preţurile să crească foarte mult şi să se creeze o volatilitate a pieţei. Uniunea Europeană, prin PAC (politica agricolă comună a statelor comunitare - n.red.), trebuie să asigure securitatea alimentaţiei la nivel european, iar acest lucru nu este posibil cu o piaţă volatilă. Trebuie, astfel, găsite soluţii viabile de regularizare a pieţei pentru garantarea securităţii alimentare.

Dacă tot discutăm despre soluţii de regularizare, trebuie să amintim că, din 2014, Uniunea Europeană va renunţa la sistemul de cote pentru producţia de lapte. Consideraţi o decizie bună acest lucru?

Decizia a fost luată şi nu mai poate fi schimbată, dar asta nu înseamnă că nu trebuie să continuăm să regularizăm piaţa lactatelor europene. 

Ca preşedinte al Salonului internaţional "Space" şi ca fost lider sindical, care credeţi că sunt principalele schimbări ce trebuie făcute pentru că sectorul zootehnic românesc să fie mai performant?

Nu pot să sfătuiesc România decât astfel: trebuie să investească în educarea, formarea şi organizarea producătorilor agricoli. Fermierii trebuie să cunoască foarte bine domeniul creşterii animalelor pentru a fi cât mai productivi. De asemenea, agricultorul trebuie să înţeleagă faptul că este foarte important să se organizeze, să contruiască o structură la nivel local, regional şi naţional. 

Cum credeţi că va arăta agricultura franceză şi mondială peste 25 de ani?

În primul rând, noile tehnologii din domeniul agricol vor îmbunătăţi performanţa agriculturii. Vom câştiga mai mult timp în ciclul de producţie. Produsele agricole viitoare vor încerca să satisfacă atât cantitativ, cât şi calitativ cerinţele consumatorilor, care devin din ce în ce mai exigenţi cu produsele agricole pe care le consumă. Oamenii vor produse agricole mai gustoase şi mai sănătoase. 

NOTĂ:

Notă: Cheltuielile prilejuite de vizita de presă a reporterului revistei "Magazin agricol" au fost suportate de organizatorii Salonului Internaţional de Creştere a Animalelor "Space".