"IndAgra", recolta de toamnă
Articol de Andrei Jujan
Adăugat la 17 ianuarie, 2012, în
Adăugat la 17 ianuarie, 2012, în
Peste 380 de expozanţi din 22 de ţări şi aproximativ 50.000 de vizitatori au participat la Cea de-a 16-a ediţie a Expoziţiei Internaţionale de Echipamente şi Produse din Domeniul Agriculturii şi Zootehniei \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\", potrivit datelor oferite de organizatori. Târgul \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" 2011 s-a desfăşurat în perioada 19 - 23 octombrie la Bucureşti şi a fost organizat de Centrul Expoziţional \\\\\\\"Romexpo\\\\\\\", aflându-se sub patronajul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). Cei 380 de expozanţi au provenit din 22 de ţări, printre care Franţa, Olanda, Germania, Marea Britanie, Statele Unite ale Americii, Turcia şi Afganistan. Ei au acoperit întregul domeniu agricol, de la sectorul maşinilor şi utilajelor, al echipamentelor de irigaţii, al îngrăşămintelor şi pesticidelor, furajelor până la zootehnie, producători de bucate şi băuturi tradiţionale româneşti şi case de editură. Vizitatorii au putut participa la defilări şi demonstraţii hipice, au putut admira maşini şi utilaje agricole de epocă, au avut posibilitatea să vadă cum se produce mustul într-o mustărie strămutată în cadrul târgului tocmai din Vrancea şi să admire o stână adevărată, cu mioare, câini şi măgari, strămutată din Prahova şi au putut participa , totodată, la coacerea celei mai mari pâini din România într-un cuptor gigantic construit, de asemenea, la faţa locului. În cadrul evenimentului, în data de 23 octombrie, a fost organizată şi Cea de-a 5-a ediţie a Concursului Naţional de Taurine, Ovine şi Caprine, precum şi concursul \\\\\\\"Miss Văcuţa\\\\\\\" 2011. În plus, organizatorii au pregătit mai multe simpozioane, conferinţe şi forumuri pe teme agricole la care au participat specialişti români şi din străinătate. În paralel cu Târgul \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" 2011, în perioada 19 - 23 octombrie, s-a desfăşurat şi Cea de-a 4-a ediţie a Târgului Internaţional pentru Industria Alimentară \\\\\\\"Alimenta\\\\\\\", Cea de-a 13-a ediţie a Expoziţiei Internaţionale pentru Ambalaje, Materiale, Maşini şi Echipamente Specifice \\\\\\\"All Pack\\\\\\\" şi Cea de-a 14-a ediţie a Târgului de Vinuri şi Băuturi Alcoolice \\\\\\\"Expo Drink and Wine\\\\\\\". Revista \\\\\\\"Magazin agricol\\\\\\\" a fost, pentru a patra ediţie consecutivă, partener media şi a participat la cea mai mare expoziţie de agricultură din ţară. \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" este singurul târg de agricultură din România recunoscut de Asociaţia Globală a Industriei de Expoziţii - UFI.
Expozanţi din 22 de ţări, record de vizitatori
Expoziţia Internaţională de Produse şi Echipamente din Domeniul Agriculturii, Horticulturii, Viticulturii şi Zootehniei \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\", organizată de Romexpo, sub patronajul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), s-a desfăşurat în perioada 19 - 23 octombrie la Bucureşti.
Cei 380 de expozanţi au provenit din 22 de ţări, printre care Franţa, Olanda, Germania, Marea Britanie, Statele Unite ale Americii, Turcia şi Afganistan. Ei au acoperit întregul domeniu agricol, de la sectorul maşinilor şi utilajelor, al echipamentelor de irigaţii, al îngrăşămintelor şi pesticidelor, furajelor până la zootehnie, producători de bucate şi băuturi tradiţionale româneşti şi case de editură. Expozanţii şi-au prezentat ofertele de produse şi servicii pe un spaţiu de 40.000 de metri pătraţi.
Ediţia de anul acesta a fost vizitată, conform organizatorilor, de aproape 50.000 de persoane, cu circa 10.000 de persoane mai mult faţă de ediţia de anul trecut, un număr-record, de altfel, pentru ultimele cinci ediţii.
6 saloane tematice, pe gustul vizitatorilor
Târgul a fost organizat în 6 saloane tematice, unul destinat păsărilor şi altul animalelor. Caii de rasă au avut un salon special dedicat, la fel şi produsele ecologice, dar şi produsele tradiţionale. Un salon special a găzduit şi instituţiile din subordinea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR).
În salonul de păsări au fost expuse, printre altele, găini, raţe, gâşte, curcani şi păuni, pe care vizitatorii, în special, cei mici i-au admirat minute în şir.
Şi salonul destinat animalelor a avut mare succes, vizitatorii înghesuindu-se să vadă exemplare de rasă de bovine, bubaline, ovine şi caprine.
A fost amenajat şi un salon pentru caii de rasă, unde au fost prezentate unele dintre cele mai frumoase exemplare din ţară, precum şi cai campioni, deosebit de valoroşi.
Pentru tot mai căutatele produse ecologice, organizatorii expoziţiei au amenajat un salon special în care au expus doar producătorii certificaţi ecologic potrivit normelor în vigoare.
Un mare succes printre vizitatorii au avut şi în acest an produsele tradiţionale româneşti care au avut parte, de asemenea, de un salon special amenajat pe trotuarul de la intrarea principală a Complexului Expoziţional \\\\\\\"Romexpo\\\\\\\". Aici au expus peste 50 de producători din toate regiunile ţării, care au venit cu bucate şi băuturi tradiţionale, unele dintre ele fiind produse chiar de faţă cu vizitatorii.
Un pavilion a fost destinat special Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), sub patronajul căruia s-a şi desfăşurat această ediţie a târgului \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\". Aici au fost prezenţi specialişti din diferitele direcţii şi autorităţi aflate în subordinea instituţiei care au oferit informaţii cu privire la accesul la facilităţile pe care le au fermierii români, precum subvenţiile agricole şi accesarea fondurilor europene şi au discutat despre poziţia pe care MADR o va adopta în negocierile privind reformarea politicii agricole comune (PAC) a Uniunii Europene (UE), care va intra în vigoare începând cu anul 2014.
Must preparat pe loc, pâine la ţest şi plăcinte de casă
Punctul central de atracţie a fost şi anul acesta salonul de produse tradiţionale româneşti, iar succesul s-a datorat delicioaselor preparate ţărăneşti cu care au fost întâmpinaţi vizitatorii. De cum păşeai pe aleea producătorilor tradiţionali erai ademenit cu must preparat pe loc într-o mustărie strămutată special pentru această expoziţie tocmai din Vrancea. Iar tentaţiile nu se opreau aici, pastramă de pui şi berbecuţ, cârnaţi şi slănină, telemea şi caş, miere, pâine coaptă la ţest, plăcinte şi prăjituri de casă, acadele, turtă dulce şi câte şi mai câte bunătăţi preparate după reţete tradiţionale, din diferite locuri ale ţării. În fiecare din cele cinci zile ale expoziţiei, mii de vizitatori au degustat şi cumpărat delicatesele tradiţionale româneşti.
Cea mai mare pâine coaptă în România
În cea de-a patra zi a expoziţiei, punctul central de atracţie a fost \\\\\\\"pâinea naţională\\\\\\\", aşa cum a fost botezată de organizatori cea mai mare pâine coaptă vreodată în România. Într-un cuptor gigantic, amenajat de organizatori, Patronatul Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase \\\\\\\"Rompan\\\\\\\", direct pe trotuarul centrului expoziţional, meşterii brutari au copt o pâine de 56 de kilograme. Au folosit cantităţi-record de ingredinte, 45 de kilograme de făină, 8 kilograme de cartofi, 25 de litri de apă, 1 kilogram de sare şi 1 kilogram de drojdie. După ce a fost coaptă cu grijă şi sfiinţită de preoţi, \\\\\\\"pâinea naţională\\\\\\\" a fost tăiată şi împărţită prin mulţime. Încă de la prima îmbucătură, cu mic cu mare au fost de acord că este cea mai bună pâine pe care au mâncat-o vreodată.
56 de kilograme a cântărit cea mai mare pâine coaptă în România
Găini \\\\\\\"cu blană\\\\\\\", cai de viţă nobilă şi ponei
Salonul de păsări de la \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" a prezentat peste 300 de exemplare din rase nobile. Găinile, raţele, păunii, porumbeii şi prepeliţele au făcut deliciul vizitatorilor, mai ales al celor mici. Cei mai admiraţi au fost păunii, porumbeii ornamentali şi găinile \\\\\\\"cu blană\\\\\\\", din rasa Mătasea japoneză. Aceasta este o pasăre exotică prezentă în Europa de vreo 200 de ani. Mai întâi se regăsea doar la curţile regale. În afară de penajul diferit, are, în loc de pene, puf, ea se deosebeşte printr-o piele mov şi prin faptul că are cinci gheare la picioare. Poate avea pene albe, neagre sau albastre.
La salonul de animale de rasă au fost expuse zeci de bovine, bubaline, ovine şi caprine de la ferme din toate colţurile ţării.
Pe platforma din faţa salonului de cai de rasă, cele mai frumoase exemplare de cai din România au făcut demonstraţii. În cadrul salonului au fost expuşi cai din mai multe zone din ţară. Vizitatorii au avut ocazia să călărească caii de rasă, iar cei mici au putut să se plimbe călare pe ponei.
\\\\\\\"IndAgra\\\\\\\", tradiţie din 1996
Prima ediţie a târgului \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" a avut loc în anul 1996. Succesul înregistrat de-a lungul timpului a făcut ca, în urmă cu doi ani, expoziţia \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" să fie recunoscută de către Asociaţia Mondială a Industriei de Târguri şi Expoziţii - UFI. \\\\\\\"IndAgra\\\\\\\" este, în prezent, singura expoziţie românească din domeniul agriculturii şi industriei alimentare care se bucură de acest statut. Dintre târgurile organizate în România numai Târgul Tehnic Internaţional Bucureşti - \\\\\\\"TIB\\\\\\\", Târgul Internaţional de Mobilă, Produse din Lemn, Accesorii pentru Mobilă, Decoraţiuni Interioare, Maşini şi Echipamente pentru Exploatarea Forestieră şi Prelucrarea Lemnului \\\\\\\"BIFE TIMB\\\\\\\" şi expoziţiile \\\\\\\"Rommedica\\\\\\\", \\\\\\\"Rompharma\\\\\\\" şi \\\\\\\"Romoptik\\\\\\\" mai sunt recunoscute de Asociaţia Globală a Industriei de Expoziţii - UFI.
Citeşte alte articole
Citeşte revista 
Parteneri
