Bacteria E. coli: peste 9 milioane de euro pierderi pentru legumicultorii români

Europenii mănâncă tot mai puţini castraveţi şi legume, în general, din cauză că 47 de persoane au murit în ultimele şase săptămâni în Occident ca urmare a infestării cu bacteria E. coli, care a fost descoperită în mai multe recolte de castraveţi. Acest lucru a dus la o scădere a vânzărilor la nivel european, fapt ce afectează şi piaţa românească. Până acum au fost înregistrate pierderi pentru legumicultorii români de peste 9 milioane de euro, potrivit datelor Organizaţiei de Producători "Hortifruct", chiar dacă, susţin autorităţile din ţara noastră, nu există pericolul ca legumele româneşti să fie infestate cu această bacterie. Comisia Europeană, organismul executiv al Uniunii Europene (UE), a aprobat un buget de 210 milioane de euro din care sunt plătite despăgubiri pentru legumicultorii europeni afectaţi de reducerea consumului, aceste fonduri urmând a acoperi 67% din valoarea pierderilor. 

47 de persoane au murit în ultimele şase săptămâni în Occident ca urmare a infestării cu bacteria E. coli, care a fost descoperită în mai multe recolte de castraveţi. Primele semne ale infestării au fost descoperite în Germania. Ca urmare, consumatorii din întreaga Europă mănâncă tot mai puţini castraveţi, şi legume, în general, deoarece există acelaşi risc de a fi infestate cu bacteria e.coli. Acest lucru a afectat şi piaţa românească, mai întâi pentru că s-a redus consumul intern de castraveţi şi legume, dar şi pentru că au scăzut semnificativ exporturile din România în Occident, mai ales în Germania. 

Autorităţile garantează recoltele româneşti de legume

Autoritatea Naţională Sanitară, Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentaţiei (ANSVSA) a efectuat în luna iunie mai multe controale la fermele româneşti de legume, iar ministrul agriculturii şi dezvoltării rurale, Valeriu Tabără, a declarat public că legumele produse în România sunt sigure pentru consumatori. Oficialul le-a recomandat românilor, ca, pentru orice eventualitate, să spele bine legumele şi fructele înainte de a la consuma. "E. coli este o infecţie exterioară şi nu una în interiorul plantelor. Orice fruct trebuie spălat", a afirmat, într-o conferinţă de presă din data de 6 iunie, ministrul Valeriu Tabără, citat de agenţia Mediafax. Aceeaşi garanţie privind legumele produse în România a venit şi din partea Ministerului Sănătăţii. "În România nu au fost semnalate cazuri de E. coli O104, de tipul celor din Germania. Nu există produse alimentare vegetale importate în această perioadă nici din Germania şi nici alte ţări implicabile", a declarat, la mijlocul lunii iunie, un consilier al ministrului sănătăţii, Géza Molnár, citat de agenţia Mediafax. 

Comisia Europeană despăgubeşte legumicultorii cu 210 de milioane de euro

Recomandările autorităţilor nu au fost suficient de convingătoare nici pentru consumatorii din România şi nici pentru cei din întreaga Europă. În ţara noastră, legumicultorii au înregistrat pierderi de peste 9 milioane de euro, potrivit datelor Organizaţiei de Producători "Hortifruct". Numai vânzările de castraveţi au scăzut cu 50% în ultima lună, arată şi datele Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR). 

Comisia Europeană, organismul executiv al Uniunii Europene (UE), s-a autosesizat în această privinţă şi a aprobat un buget de 210 de milioane de euro pentru despăgubirea legumicultorilor europeni afectaţi de scăderea consumului din cauza epidemiei de E. coli, aceste fonduri urmând a acoperi 67% din valoarea pierderilor. "În funcţie de tipul retragerii şi de produs, compensaţia va varia între 41,9% şi 67,7% din preţul mediu european la castraveţi, roşii şi salată înregistrat în luna iunie, între 2007 şi 2010, aceasta fiind perioada de referinţă utilizată de Comisie în cazul de faţă", a explicat, la începutul lunii iunie, pentru agenţia Mediafax, comisarul european pentru agricultură şi dezvoltare rurală, Dacian Cioloş. 

Până când vor veni banii europeni, Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a aprobat un buget în valoare de 242.000 de euro, care va fi folosit pentru a acoperi costurile de retragere a mărfurilor de pe piaţă. 

Legumele nevândute vor fi distribuite gratuit în şcoli şi în alte instituţii 

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a ajuns la un acord cu Organizaţia de Producători "Hortifruct" pentru ca legumele nevândute şi retrase de pe piaţă să fie distribuită gratuit în şcoli şi în alte instituţii. Legumele vor fi, mai întâi, verificate de specialiştii Autorităţii Naţionale Sanitare, Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentaţiei (ANSVSA). La începutul lunii iunie, Organizaţia de Producători "Hortifruct" avea pe stoc 3.500 de tone de castraveţi, care, ca urmare a acordului, urmau să fie distribuite în şcoli, în instituţii de educaţie publice şi tabere de vacanţă pentru copii, la mai multe organizaţii şi fundaţii de caritate, în penitenciare, , precum şi către spitale şi cămine de bătrâni.   

Ce este bacteria  E. coli şi cum ajunge în legume

Bacteria Escherichia coli (E. coli) este purtată de toţi oamenii şi animalele în intestinele lor şi este, de cele mai multe ori, inofensivă, potrivit datelor Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentaţiei (EFSA). Există, însă, anumite forme ale bacteriei E. coli care sunt dăunătoare şi care au potenţialul de a provoca diaree severă şi sângeroasă, insuficienţă renală şi, în cele mai grave cazuri, chiar moartea. Infestarea cu E. coli se face prin contactul direct sau indirect cu animale şi apă, dar şi prin legume crude care nu sunt spălate suficient. Legumele crude, cum este cazul castraveţilor care au cauzat decesele din Occident, pot purta bacteria dacă au fost fertilizate cu îngrăşământ organic ce conţinea E. coli. Bacteria se depozitează la exteriorul legumelor, aşa că pentru evitarea contaminării, consumatorii sunt sfătuiţi să respecte normele de igienă, să spele legumele şi fructele înainte de a le consuma şi să se spele pe mâini înainte şi după ace au intrat în contact cu legumele şi fructele. La fel, pentru a reduce la minimum riscul ca bacteria să ajunge în recoltele de legume, agricultorii trebuie să aplice regulile de bune practici în agricultură, aşa cum sunt prevăzute ele de legislaţie.  

Etichete: E Coli, castraveti, uniunea europeana

Citeşte alte articole

Citeşte revista

Caută în site

Parteneri